• vol

    au-dessus

    du grand bassin

    regarder

    fait grand bien.

     


    votre commentaire
  • la mouette rieuse

    plane au dessus du grand bassin

    Apollon, non loin, trône sur son char

    février à peine frileuse

    se promène dans le jardin

    du roi qui va rentrer 

    d'un instant à l'autre

    de nulle part


    votre commentaire
  • reflets

    des âmes voyageuses

    le cormoran sèche ses plumes au soleil de février

    Versailles songeuse

    prête ses charmes

    aux douces heures oubliées


    votre commentaire

  • 2 commentaires
  •  

    Un peu d'histoire

     

    La poire est apparue en Asie centrale. En Chine, sa culture aurait commencé plus de 4 millénaires avant notre ère. Elle traverse ensuite le continent asiatique pour atteindre l’Europe où les Grecs et les Romains furent les premiers à l’adopter. Dans la Rome Antique, la poire se consomme déjà crue, cuite ou séchée.

    Petit à petit, l’Europe fait sa connaissance. En France, elle apparaît au XVIe siècle et le roi Louis XIV la popularise grâce à son jardinier La Quintinie. Plusieurs espèces de poiriers furent cultivées dans le célèbre « potager du roi ».

    Au fil des siècles, de multiples variétés sont sélectionnées et retenues. En France, on en produit actuellement une dizaine. L’une des plus populaires est la Conférence, née en Angleterre. Elle doit son nom au prix qu’elle a remporté à la conférence nationale britannique de la poire en 1885.

     
     
     Bon à savoir 

    Le saviez-vous ?

     

    L’expression « entre la poire et le fromage » nous vient du XVIe siècle. À cette époque, le fromage était servi après les fruits, parmi lesquels la poire. L’expression désigne la fin du repas, et par extension un moment entre deux événements.

     


    2 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires